白馬のカメラスポット、大出の吊り橋近くにある
かっぱ亭 さんに行ってきました。
築１００年の古民家で、白馬の食材が楽しめます。
水が多（大）く湧き出る集落の大出集落で育った信州サーモンのランチ。
白馬産の柔らか無菌豚の白馬豚を使ったランチ。
白馬で育った紫米のカレー。
ランチには、季節のスープが付いていて、濃厚でおいしかったです。
お腹はいっぱいになってきましたが、おいしそーなデザートが並んでいたので、まだまだ楽しみます。
こちらは、フルーツほおずきの焼き立てパイ アイスクリーム添え で、温かいパイに冷たいアイスとほおずきが合います。
ほおずきジュースもあります。
淹れたての珈琲。
珈琲も紅茶も種類が豊富です。
縁側があったりして、何だか妙に落ち着きます。
味も雰囲気も大満足でした。
１１月から４月の冬季期間は 寒さと冠雪の為、クローズだそうです。
かっぱ亭さんのFacebook
2017.10.23
